周庄有什么好吃的地方?周庄有什么好玩的地方?
1、周庄有什么好吃的地方?
1 万3蹄,食肉族至爱 万3蹄,俗称蹄髈。这个号称“周庄1绝”、最初起源于江南首富沈万3的家宴美食,如今俨然成了周庄旅游最得味的名菜特产,无论是饭店还是私家小厨,抑或街头熟食铺,几乎家家有卖,户户会做。据称每年要有100多万只“蹄”入“虎”口!哈哈,那是个什么概念?按照每只平均价30元计,也有3000多万元白花花的银子为“蹄”而来——不愧为昔日江南首富沈万3的私家美厨!也难怪都市食肉1族,只要1提到那油润润红亮亮外形丰腴内里鲜嫩汤汁香浓肥而不腻……的蹄啊!恨不得立马打车前往周庄,1解心头之馋! 2 阿婆菜,可茶亦可菜 阿婆菜,也叫腌菜苋。周庄人聪明,不光是万3蹄,就连家常小菜也做得格外精心:油菜抽苔了,取下孕花的嫩苔,先以清水洗净,阳光下晾晒成半干,装入1种宜兴产的深型砂罐(周庄称之为叫小甏beng)里,再拿箬叶和黄泥密封住甏口,并倒置过来以防漏气。过段时间,除去箬叶和黄泥,打开甏口,扑鼻而来的是1股沁凉,清香,尝1尝,显然要比雪里蕻得味,也比梅干菜多些鲜嫩。可生食,佐茶,亦可炒菜、做汤,还有1种吃法就是加糖,浇上麻油拌食,口感极为爽利。现在,很多人家以小口瓶容器代替传统的小甏来腌菜苋,不仅味道不改其鲜美,携带也较方便许多。小菜亦是茶点,无论是自用还是送人,都玲珑可爱得很:) 3 水晶虾,初夏的河鲜 夏秋时节,周庄的水晶虾上市了!常常水边小巷遇见提着提篮叫卖的妇女,竹篓菜篮里都是活蹦乱跳的鲜虾,虾皮薄薄的,虾肉却饱满而有韧性。因在小饭店吃过,知其味道极鲜。开价也不高,所以合计着带回家也不错——白灼,或者糖醋,个头小的可做虾酱,还可以现学现“卖”——像周庄人那样做成虾糟:漂洗干净后以碗盛着,少许糯米煮熟后趁热拌入虾碗,再盐、黄酒、花椒、姜末等等,搁上1周左右,虾糟大功告成!嘿嘿,又添了1种吃法!只是虾糟1般不单吃,不是为了节省着吃哦。当作料那是没的说,鲜美得能够让你再想半夜里爬起来上周庄! 4 蚬江3珍,水乡的慷慨馈赠 周庄为著名的江南水乡,4周全被湖泊河道所包围。由于水质清澄,故盛产各种水鲜,其中最为著名的即是“蚬江3珍”:白蚬、银鱼、鲈鱼。那白蚬丰腴肥美,水煮后加以作料蘸着吃,清淡爽口;或是拿开水1焯,挑出来的蚬肉炒韭菜,又是1道典型的周庄美食。银鱼通体雪白,小精灵1样极受吃客们的欢迎,什么银鱼炒蛋,蒸蛋,香酥,氽汤,做羹,道道都是美味。至于鲈鱼,可烧可炖,亦可清蒸,周庄人家的做法也许不及大酒店的精致和丰富,但河水煮河鱼,1个鲜字,自然为美味加分。 5 莼鲈之思,文人的风雅思念 这莼,是莼菜,水生植物。以苏杭1带最多,也最有名。其幼叶与嫩茎中有胶质粘液,入喉即有柔嫩滑爽的清香,感觉好像吞食荷叶的嫩芽芽,滑溜溜的十分有趣。都说这莼菜本身并无什么味道,但点石成金1样,可兼荤炒,可配素食,做汤则汤色清亮,做馅则口感丰富,实为美味佳肴的上乘之品。尤其是莼菜鲈鱼羹,可谓2鲜的完美结合,无愧周庄乃至苏南筵席菜的名菜。也无怪晋代才子张翰在北方为官时,因思念莼菜鲈鱼的美味,竟然辞官归乡,引出1段文人与美食的佳话——直让后世文人艳羡不已,风雅追随到江南以1尝夙愿。“莼鲈之思”——原来美食也可以诗意盎然呢! 陆 3味圆,博采众家之长 3味圆,看上去和福建广东人爱吃的鱼丸差不多,可能是面粉里添了麦麸的缘故,调制好的面筋就很有“筋道“了。再以新鲜猪肉、鸡脯肉、虾仁、葱姜为馅,下锅煮熟后,1个个胖乎乎地漂浮在汤碗里,旁边再加根碧绿的菜叶……无怪说著名古建筑专家陈从周品尝后,当即挥毫题辞:“江苏昆山周庄3味圆,味兼小笼、汤包、馄饨之长,天下美味也。” 漆 撑腰糕,撑得吴娘少细腰 大约因为地处水乡泽国,进出都需要1付好身板,也为了给“2月2龙抬头”的民间俚俗多1些喜庆的忙碌,周庄的2月初2蒸“撑腰糕”1直传承下来。而看上去和糖年糕差不多的撑腰糕,不过用料上又加了些糯米、粳米和松子果仁,再拌以红糖红枣,颜色略黄,口感松软,比较受妇女欢迎。原指望吃了之后能在黄梅季节里多干农活腰杆得力不酸痛,谁知“片切年糕作短条,碧油煎出嫩黄娇“之后,居然落得个“年年撑得风难摆,怪道吴娘少细腰”。 嘿嘿,贪吃的MM不必介意,这可是个传说哦! 吧 青团,清澈你的眼神 周庄和苏南其它地方1样,清明吃青团的风俗由来已久。与周朝以来寒食节纪念介子推有关,只不过不像端午节吃粽子划龙舟纪念屈原那么热闹罢了。据老阿婆说,多吃青团可以清澈眼神,想必1定与青团的草汁有关——青团的原料源于艾草,也有雀麦草汁液,和糯米粉捣制后,再以豆沙馅搓揉而成。原料简单,制作方便,看上去绿莹莹油亮亮很是漂亮,边走边吃也无妨。大约是喜欢的人很多,周庄的店家又来了个小创意:用大红纸包好后,上下编了个竹篾篮子1夹,再红绳子系好,提留着走吧走吧,方便又好看——呵呵,1付“吃不了兜着走”的模样。 9 海棠糕,从眼前开到舌尖 记得在苏州吃过1种梅花糕,甜蜜蜜的滋味、花样形象至今难忘。没承想,在周庄的小巷深处,又“艳遇”了1回海棠糕——很美的名字,自然因为她们的美人胚子,1种特制的海棠花型的模子。相比较而言,周庄的海棠糕卖相虽然简单了点,但吃口还是蛮不错:咖啡色的表层上撒着饴糖,底下藏着瓜子仁和芝麻,热热的吃起来非常香甜,外皮则很酥脆——哈哈,就这么1看,1咬,1舔之间,海棠花已经从眼前到舌尖,迅疾地开在了我的肚子里了:) 10 豆腐花PK臭豆腐 平生第1回吃到的豆腐花里,居然还加了周庄特产的水菜,很有嚼劲,也很鲜美。1连吃了两碗还不解馋。臭豆腐干呢,似乎到处都有,不过这1家倒是金黄嘣脆,卤汁香鲜,微微有点咸辣,正好适合我这般怕不辣又怕太辣的好吃的主,真是打耳光也不肯放啊 展开。
2、周庄有什么好玩的地方?
若要在中国选1个最具代表性的水乡古镇,毫无疑问,她就是“中国第1水乡”周庄。“黄山集中国山川之美,周庄集中国水乡之美”。周庄的魅力在于她的文化蕴涵,沈厅、张厅、迷楼、叶楚伧故居、澄虚道院、全福寺等名胜古迹,具有很高的历史、文化和观赏价值。有河有街必有桥。周庄古桥多,极具特色。著名的有双桥、富安桥等。全镇桥街相连,依河筑屋,小船轻摇,绿影婆娑 周庄简介 周庄是中国江南1个具有9百多年历史的水乡古镇。周庄在苏州管辖的昆山之西南,古称贞丰里。北宋年间,周迪功朗(官名)在此辟田设庄,于宋元佑元年(1086年)舍田宅200余亩捐于当地全福寺,遂有周庄之称。而正式定名为周庄镇,却是在清康熙初年。它位于上海、苏州之间的江南水乡腹地。赞美的人说那里是镇为泽国,4面环水,港汊分歧,湖河联络,咫尺往来,皆须舟楫。宛如1颗镶嵌在淀山湖畔的明珠。近日更因著名画家陈逸飞将周庄画入油画中,在美国钮约拍卖得了好价钱。人们纷纷要追寻这江南水乡美景,老外纷至沓来,周庄1时成了旅游热线。 周庄虽历经900多年沧桑,仍完整地保存着原有的水乡古镇的风貌和格局。虽不及意大利威尼斯的壮观和宏伟,但却是别有情致,周庄环境幽静,建筑古朴,全镇百分之6十以上的民居仍为明清建筑,仅有0.4平方公里的古镇有近百座古典宅院和60多个砖雕门楼。同时,周庄还保存了14座各具特色的古桥,全镇以河成街,桥街相连,依河筑屋,深宅大院,重脊高檐,河埠廊坊,过街骑楼,穿竹石栏,临河水阁,古色古香,水镇1体,呈现出1派古朴、明洁的幽静,是大陆江南典型的“小桥、流水、人家”的水乡泽国。波光粼粼的水巷,小船轻摇,绿影婆娑,返朴归真的小镇风情,会令游人情不自禁地想起元代名句: 吴树依依吴水流,吴中舟辑好夷游。 周庄美景 从高处俯瞰周庄,湖水恰将周庄环抱入怀。湖水潺缓,虽没有河流的湍急、大海的善变,却有它独特的味道。偶尔湖上划来1支橹船,摇橹人有力的臂膀、橹船发出的节奏分明的吱吱声与湖水交织成1曲动静互融的恋曲。 粉墙乌瓦和小桥流水构成的周庄,船的梭织连成的周庄,是1种禅境,是物化了的精神的家园,总让人有1种安宁和平的感觉,让人随便想想些什么就想到什么,让人散开心中的积郁。 总的来说,周庄的清晨和傍晚是很美的,风景不错,小桥流水人家,购物只要你会还价那里就是天堂,早上7:30分前和晚上7:00后不用剪票,建议入住景区里的家庭式的旅馆,1晚80元,可以免费到车站接你,又可以带你进景区,老板人很热情,叫江南人家,不过双休日去的朋友最好提前定房间,因为老板的生意太好了。交通有人力的3轮车只要你会还价,两个人5块钱就可以搞定了。 周庄旅游小贴士 从苏州汽车北站去周庄,大约坐1个半小时的班车.需要提醒的事,服务人员告诉我,成人票价100.包括在车费内.超过60岁的老人,都是半票.只不过需要另付车费. 船与周庄是分不开的.听船夫1曲悠扬的小调,感受江南的悠闲与浪漫,确实是个不错的主意.不过坐船价格不便宜.最低价80元,根据距离有不同的价格. 走在著名的富安桥上,随手拍来都是绝美的景色!沈厅的2楼另外收费了,实在是遗憾,不知道是不是出于保护的原因!。
3、锦溪是个什么样的地方?浙江?江苏?
锦溪,位于昆山市西南隅,与古镇周庄相邻。东临淀山湖,西依澄湖,南靠5保湖,北有矾清湖、白莲湖,“东迎薛淀金波远,西接陈湖玉浪平”。故锦溪历来有“金波玉浪”之称。?远在新石器时代,这里已有先民生存繁衍,创造了灿烂的史前文明。史载,南宋建都临安时,宋孝宗的宠妃陈妃病殁水葬于此,锦溪便改名陈墓,长达880年。1993年,恢复锦溪古名。?古镇原有1溪,夹岸桃李纷披。晨霞夕辉,尽洒江面,满溪跃金,灿烂若锦带,所以得名锦溪。如今,拥有众多名胜古迹的锦溪,仍然以如诗如画的水乡风貌,吸引着无数游客。若隐若现的陈妃水冢,风铃悦耳的文昌古阁,蛟龙卧波的十眼长桥,以及“3十6座桥,7十2只窑”的传说,全国首创的古砖瓦博物馆,都令中外游客流连忘返。 "镇为泽国,4面环水","咫尺往来,皆须舟楫"是锦溪的写照,水巷、河埠、拱桥、骑楼、廊坊、街市2千余年的历史文化蕴积所调集凸现的水乡神韵,宛若1幅动人心魄的绝妙画卷。沈从文喻她“睡梦中的少女”,冯英子则称她"淡抹浓妆总相宜",已故大师刘海粟则赞誉她是"江南之最"。 今天,拥有众多名胜古迹的锦溪,不仅以似诗如画的水乡风貌,吸引着无数游客,而且锦溪镇党委、政府又将古镇赋予了新的文化内涵。
4、周庄是个不错的地方很古朴的风俗 很美丽的风景 现在的都市人蛮希望能更多的领略那里的不同人文 不知大家有
您想问什么 我上次没去周庄 到去了锦溪 也是个古镇 你那儿有照片吗?
。5、请问周庄有什么好玩的地方吗?
周庄是个江南小镇的样子,河水在镇子中央,人家在水的两岸,有很多的桥,其中有1个很有名的圆形桥,在1个有名的画面里出现过(记不得名字了),穿蓝布印花小衫的摇浆姑娘,沿街的人家都改成了小商铺,都挂着小雇纪念品,更多的是以小桥或远树为主题的油画,还有1种在瓶子里画画的工艺品.有1处沈万3的老宅院,里面真的是庭院深深,1进2进3进,正房偏屋,深闺秀阁,古树石牛,后庭花木,可以想象当日的繁华,置身其中,感叹唏嘘.。
6、昆山是个什么样的地方
昆山是1个充满灵气的江南水乡城市。昆山就像镶嵌在上海与苏州之间的1颗璀璨明珠,发源于这里并被联合国教科文组织确认为“人类口述与非物质遗产代表作”的昆曲,以及以“中国第1水乡”周庄为代表的水乡古镇,构成了昆山文化永恒的背景。昆山,经济高度国际化的开放型城市。全球55个国家和地区的投资者在这里创办了3500多个项目,投资总额超过200亿美元,昆山已经成为国际资本投入的高密度地区、外商投资产出的高回报地区和经济发展的高增长地区之1。昆山,现代文明的新兴工商城市。先后荣获国家卫生城市、国家环保模范城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家生态示范区等称号。被台湾电子电机同业公会评为“大陆投资环境最值得推荐城市”之1,在2003年度全国县级市经济社会综合测评中名列第2,在中央电视台“2004年度中国魅力城市”展示活动中,荣膺“最佳中国魅力城市”称号。