昆明好吃的地方有哪些,昆明市内好吃好玩的地方
1、昆明好吃的地方有哪些
昆明——4季如春、风景宜人,是举世闻名的春之都、花之城,是人们向往的地方。它坐落在西山山脚的1个盆地里,是云南政治、经济、文化的中心城市。那么去昆明必吃的美食在哪里?下面为大家搜集整理了昆明有什么好吃的地方,1起来看看吧!希望可以帮助到你。
1、美食街 关上中路美食 关上美食已经成为昆明美食的1个新亮点。那里有著名的老牌餐厅乳鸽皇,有著名的火锅大王小天鹅,有滇味精品酒楼昆明春天。特别是这个以绿色生态为主题的滇味精品酒楼昆明春天,在创新滇菜方面值得品尝。是昆明旅游不可错过的美食之地。野生菌1条街,有着滇味精品酒楼宏芳源餐厅、小潮江春酒楼、野菌王、滇菌王、兰馨肥牛园、金鼎梅花鹿、红河谷、老上海餐厅沪上人家、客家皇等这些各种风格的美食餐馆。可以让你轻松的口味到云南各种特色美味。 北京路美食 北京路美食以金龙饭店后面的海鲜1条街为主,虽然海鲜酒楼少,其他的风味却很丰富。那里有昆明第1家推出巴西烧烤、上海菜的锦华酒店,不仅可以尝到中国大都市上海的味道,在那里可以看到昆明北京路繁华的的城市夜景,可以说是昆明南面最浪漫的餐厅之1。在这个区域,福照楼锦江店、老东粥皇茶餐厅、佳华广场酒店的大世界滇味餐厅、3棵树小猪脚火锅、今天晚上云南菜、利来水鱼馆、龙太子火锅连锁店等,形成了昆明1个新的美食新领地。而福照楼锦江店是这个区域内,档次最高的云南菜餐厅,以云南汽锅鸡为主要销售产品,是外地高档游客必尝之物。 西坝路美食 西坝路美食区域以贵州风味为主题,除有
5、6家贵州菜馆,还有滇味美食餐馆、4川菜餐厅。西坝路口,有着3家较为有名的贵州清汤鹅火锅店、天麻火腿鸡火锅店、刘1手火锅西坝店。旁边还有1家宣威杀猪饭,专门卖云南的地方土菜,便宜好吃。3家赖式鸡脚王可以让你在夜晚尝到独具特色的烧烤小吃。西园南路有1家以火腿为主流产品的著名老脚庄餐厅,成为云南特色佳肴的卖点。这里的凉白肉、金钱腿、黄金洋芋丝、火腿脚煮白云豆等特色菜长销不衰,晚餐经常要排队。在老脚庄对面的老兵烧烤城的背后,名叫海汇合缘的'新餐厅,那里是享受滇味很不错的好去处。
2、美食店 皇帝食品大救驾 去昆明也1定要尝尝“大救驾”,名字听起来很奇怪,其实就是炒饵。腾冲饵丝对昆明人来说1点也不陌生,它是以名贵的腾冲浆米精制而成,柔韧细腻、醇香可口,经历了明、清、民国3个朝代,至今已有5百多年的历史。其中腾冲产的饵块细糯、色白、有筋骨,切成菱形片,加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、鸡蛋等炒香,又加入少量肉汤焖软,再用酱料调味,最后还配1碗酸汤,就可以上桌。吃起来辣而香,非常美味。其中光华街腾冲饵丝店,是1家开了20年的老字号,做出来的大救驾香喷喷的。 刑大妈私房菜 这是几年前偶尔发现的江湖名店,这家原来是深藏在居民小区里的小店,有10多年的历史,原来是在龙泉路省建2公司宿舍的柴棚里,没有店名、没有招牌、没有门牌号,走进小区,顺着工棚走到1道小门前,掀开帘子进去,就可以看见3桌人在那里吃喝欢笑,完全是1个家庭聚会的样子。去了几次,都是等座位,每次去都是不知道有桌子否,后来要了老板的电话,提前预定桌子;去晚了也是不会为你留座位。 坐标 地址:5华区 红云路上庄村341号 推荐菜:酸辣鲫壳鱼、干椒炒腊肉 龙翔小猪脚 每到晚饭都有好多人来吃,点菜都要排队,而且好长,老板娘就是记菜的,记性超好,只是态度实在不敢恭维,还不能加菜。到了晚点,她家就没有米饭,催了好几次都没来,最后就放弃……只是香辣猪脚真的好吃,软软扒扒的,别的菜还可以,红豆汤也很不错,对环境要求不高的可以去试试!
2、昆明市内好吃好玩的地方
Welcome to kunming! 昆明旅游指南 >>金殿名胜区 于昆明北郊的鸣凤山,距市区7公里。遍山松柏,茂林叠翠,由于下沿天梯般的石阶而上,经“第1天门”,“第2天门”,“第3天门”便可穿越气宇轩昂的“太和宫”和“棂星门”,到达1座铜铸造的“真武殿”,俗称玉价金殿。金殿初建于1602年,云南军门巡抚陈用宾曾仿照武当山中蜂太和宫的样式建铜殿,明崇祯10年原殿被移往鸡足山,然后清康熙10年由吴3桂重建这座重檐歇山式铜殿。殿立于大理石平台上,重200多吨,高6.7公尺,宽深各7.8公尺,是我国最大的铜殿。 铜殿平台前竖有日月7星旗,铜旗上方是镂空日月,旗边狼牙形,1周镶28星宿,中间为北斗7星。太和宫中还有1柄7星宝剑,重20多公斤,两面剑锋镶7颗铜星,被视为真武伏魔制怪的镇山法宝。紫禁城是太和宫道观建筑群的中心,建于明万历年间,周长365公尺,设4方4门。南方外是3丰殿,原祀张3丰。殿南原为3元宫,现为秋园。南至鸣凤山最高峰,有1幢3层钟楼,穹顶下悬着1口永乐大钟,铸于明永乐21年(1423年),高3.5公尺,口径周长6.7公尺,引人瞩目。 >>东寺塔,西寺塔 东寺塔位于昆明市书林街。西寺塔,位于昆明市东寺街。两塔均始建于唐南诏时代。巍巍双塔,东西遥遥相望。东寺塔和西寺塔均为13层密砖塔乙东寺塔高40.5米,西寺塔高31米,建成后都重新修葺过。东寺塔可从里面沿木踏板攀援至顶,宝顶4角各有1只用铜皮做成的“金鸡”,各高1米多,鸡嘴含有铜管,管内有金属簧片,金鸡的头、脖颈和胸腔是空的。据说,在从前每当疾风劲吹,通过铜管灌入,回旋的气流使金属簧片振荡,金鸡便会发出“喔喔喔”的鸣叫,表现了古代能工巧匠的聪明才智。后由于天长日久,灰尘积塞,金鸡才不鸣了。但4只金鸡仍立于塔顶,更使宝塔情趣盎然,别具特色。 现在东西寺塔已经被1条新建的步行街连接起来,西寺塔被修葺1新,东寺塔仍保持原貌,新旧对比之下,倒觉得簇新的西寺塔1派暴发户气派,让人难以恭维,阅尽沧桑的东寺塔却沉稳内敛,让人不胜感慨。 >>滇池风景名胜区 位于昆明城及滇池周围地区。景区包括昆明城、滇池及附近众多的公园、名胜古迹,总面积770平方公里。昆明历史悠久,远在3万年前的旧石器时代,滇池周围地区就有人居住。自元代以来,昆明就是云南的政治、经济、文化中心;人文会萃,古迹众多,是中国著名的历史文化名城,昆明坝是云南省第2大坝子,总面积763.6平方公里,平畴沃野,物产富饶,是著名的鱼米之乡。她位于东经102度10′~103度4′,北纬24度23′~26度22′之间,海拔1891米,气候4季如春,舒适宜人,故又名“春城”,是驰名世界的全天候旅游胜境,也是云南旅游的中枢和集散地。 滇池位于昆明城西南,又叫昆明湖,古称滇南泽,是云南省面积最大的高原湖泊,也是全国第6大淡水湖。滇池水系是全国13个重点保护水系之1。现在滇池南北长约40公里,东西宽约8公里,总面积300平方公里,湖岸线长163.2公里,最大水深10.4米,平均水深4.4米。南盘江、宝象河等20多条河流注入滇池,出水口在海口,流入螳螂川、普渡河又汇入金沙江。滇池4周,东西有金马、碧鸡2峰夹峙,南北有长虫、白鹤两山遥望,风光名胜较多。湖上烟波浩渺,景色迷人。 >>石林景区 石林是世界最典型的科斯特地貌景观,范围达350平方公里,素有“造型地貌天然博物馆”之称,是中国的4大自然景观之1。 大小石林、乃古石林、芝云洞、长湖、大叠水瀑布、月湖(尚未开发)、奇风洞(尚未开发)7个区域景区组成了石林风景名胜区。大小石林到乃古石林和到芝云洞大约5公里左右;到大叠水大约23公里左右;到长湖最远,也只有25公里左右。 民族风情堪称石林1绝。“阿诗玛”的美丽传说、绚丽多彩的萨尼刺绣、古老神奇的“火把节”、热烈欢快的萨尼歌舞、是石林的自然景观与人文景观交相辉映,令人陶醉其间,难以忘怀。 >>翠湖公园 每当千葩竟放,薰风袭人的时候,漫步在翠湖的湖堤上,满眼望去俨然是西湖之景,故有“门道钱塘天下胜,阮堤知否是苏堤”之说。 湖堤纵横的翠湖,唐堤与阮堤将湖水1分为4,交千于湖心岛,堤畔岛岸,柳丝垂水,飞絮如烟,“翠湖烟柳”因此得名。“东西高楼西面廊”中“翼然亭子起中央”,占绿水1角,闲时可坐望明月,体会“对影成3人”的浪漫情致。 亭侧的花木梵宇宏深、幽邃之处就是“莲花禅院”,真是“城市别开仙佛界,楼台妙在水云乡”。禅院之内的“放生池”,莲浮碧泓,红鲤俟矣,又形成“濠上观鱼”1景。除长堤、垂柳、绿水绕阁之美,听莺桥、采莲桥、燕子桥的雅致精巧,莺飞鱼跃、葫芦岛、水月轩、竹林岛的篁成林,柳暗花明,无1不是醉人佳景。冬季海鸥垂爱栖息于此,或翔于蓝天,或轻浮碧水,或飞衔抛食,乐趣天成。在这里,人与自然,人与动物,人与环境有了最亲近的沟通与交流。 >>昆明动物园 位于昆明青年路北段的圆通山。圆通山形如1片柳叶,东西长而南北窄,总面积约26公顷,是云南昆明市区观赏内容最丰富,游人最多的公园。其中,花潮、动物、古寺,尤为引人。 这座公园虽在城区,却有着浓厚的山野气息,山上怪石峥嵘,林木苍翠,错落有至,清新俊逸。现绿化面积达70%以上,加之园中遍植名贵花木,初步形成春、夏、秋、冬4个花区。夏日,出水芙蓉,睡莲优雅;秋天,菊花披金,丹桂飘香;冬来,腊梅凌寒,山茶吐红,玉兰莹洁,它们都各具风采,惹人喜爱。特别为人称道的是春花区。它位于山北斜坡中段,植有樱花、垂丝海棠数千株,形成了1个樱花林,分成上中下3台。阳春3月,赏樱花也是昆明人的1大乐事。 在樱花林附近,就是动物展区。1953年建园时,展出的动物仅有4种共4只;目前,全园已有动物140多种,大小近千只。不仅有云南的珍禽异兽,如西双版纳的大象、野牛、棕颈犀鸟、勐腊虎、黑尾蟒,滇西北的小熊猫、黑长臂猿、金钱豹、叶猴、瑞丽江边的孔雀等;还有国内稀有动物,如金丝猴、东北虎、大熊猫、大雕等;更有国外来客,如澳洲袋鼠、食火鸡、美洲狮、非洲斑马、长颈鹿等等。 园内分列各处的6角亭、8角亭、方亭、连体亭、众星拱月亭等,蔚为凉亭大观。园内还保存着云南辛亥重9起义主要领导人唐继尧的陵墓。 圆通山约比市区高出56十米,是观赏云南昆明4周景色的好地方之1。山南峭壁之下的圆通寺,是云南昆明城区最大的古刹。布局严谨、对称,主体突出,为春城优秀的古代建筑之1。 >>昆明植物园 在4季如春的春城昆明,坐落着1个风景秀丽、名花异木荟萃的植物园。它距昆明市中心12公里,与古树参天的黑龙潭公园组成了1个著名的风景旅游区。 拥有60多年历史的昆明植物园总面积44公顷,是1个以引种云南名贵花卉、云南中草药、云南重要树木和云南珍稀濒危植物为主要内容的活植物收集园。现已收集植物近4000种,设有10个专类植物园。 茶花园是国内最具特色的专类园之1,共收集茶属植物近40种,云南山茶品种100多个,是国内外最早收集金花茶的专类园之1。杜鹃园以收集常绿杜鹃为主,有锦绣杜鹃、大树杜鹃等320余种。木兰园有龙女茶、红花木莲、云南含笑等木兰科植物近90种。百草园集有3
7、重楼、云木香等名贵中草药1000余种。树木园有红豆杉、金钱松、云南樱花等乔、灌木1170多种。珍稀濒危植物区集有鸽子花、黄牡丹、杏黄兜兰等国家级保护植物近380余种。展览温室有热带、亚热带植物2000余种。 园内有1条银杏和枫树组成的林荫大道,每到深秋时节,黄叶飘飞、红枫似火,景色令人陶醉。 >>昆明圆通寺 圆通寺位于昆明市区内的圆通街,与昆明动物园毗连,是昆明最古老的佛教寺院之1。从唐时南昭国在此建“补陀罗寺”算起,已由1200多年的建寺历史。同时,它也是现在昆明市内最大的寺院,在中国西南地区和东南亚1带都享有盛名。云南省和昆明市的佛教协会都设在这里。 圆通寺以造园手法建寺,青山、碧水、彩鱼、白桥、红亭、朱殿、彩廊交相辉映,景色如画,是全国重点佛教寺庙之1。寺宇坐北朝南,富丽堂皇,整个寺院以圆通宝殿为中心,前有1池,两侧设抄手回廊绕池接通对厅,形成水榭式神殿和池塘院落的独特风格。殿内供奉有清光绪年间精塑3世佛坐像,大殿正中两根高达10余米的立柱上,各塑有1条彩龙,4壁还塑有5百罗汉像,均堪称中国佛寺中的上乘之作。大观楼长联的作者孙髯翁,晚年曾在此地德咒蛟台算悬挂为生。 圆通寺有高大壮观的圆通胜景坊、圆通宝殿、8角亭,有我国内地目前独1无2的1座上座部佛教佛殿—铜佛殿。殿内泰王国佛教界赠送的铜制释迦牟尼趺坐像,与圆通宝殿的释迦牟尼塑像,形态各异,显示了佛教两大部派间的差异,令人大开眼界。 圆通寺,由大乘佛教(又称北传佛教)、上座部佛教(俗称小乘佛教)和藏传佛教(也就是喇嘛教)3大教派的佛殿组成,以大乘佛教为主。到这您不必跑很多地方,就可对佛教3大教派的殿宇1览无遗,还可对3大教派不同的宗教风格有1个初步的了解。 昆明饮食 昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品可以吃到。最值得1提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于4川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙1带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 特色美食 >>汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅。制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约4小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的1根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。 >>鸡 菌 非鸡,而是1种美味的伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。鸡血肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。于是,到云南旅行的人,无不以品尝这1美味山珍为乐事。 在昆明市北郊的富民县,老百姓采得鸡纵菌后,恐其变质.常常用盐胶制,或熬液为油。吃过桥米线时,倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵,别有1番风味。 >>昆明酸腌菜 是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各种香味。然后,装入陶罐,封严,腌制1个月后便可食用了。 酸腌菜,或青碧,或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日1道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。 >>乳 饼 石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌--石林,而且还盛产乳饼。乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。如用乳饼切成片与宣威火腿片相隔放在碗内蒸熟吃,味道十分鲜美,还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。 >>烧豆腐 是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。 >>大救驾 是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴3桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!“大救驾”便由此而得名。 >>豆焖饭 是云南民间广为流传的食品。其格法是将青蚕豆米或青豌豆米配上火腿丁,倒进铁锅里翻炒1遍,再加上泡发了半小时的上等软米,加水后煮上汽,然后用文火焖熟,加上精盐、味精等翻炒拌匀,即可上桌食用。这个用风味小吃看上去豆绿饭白肉红,3色相间,色彩艳丽,令人赏心悦目。吃起来肉得豆甜饭糯,味着醇香鲜美。 >>腌牛筋 是傣族的1道名菜。制作时,将牛头、牛脚去毛洗净,砍成小块煮熟,出锅后剔除骨头,将剩下的牛筋切成小片,装入盆里用淘米水泡3小时捞出,再用冷水洗净,把辣椒、姜、蒜、花椒等作料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用。 >>傣味蜂蛹 云南昆虫席里的1道名吃,把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。 >>红烧鸡枞 是昆明特有的1道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。 >>陆良板鸭 独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。 >>香茅草烤鱼 也是1道傣族风味菜。1般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气4溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。 >>猪膘肉 因形似琵琶而又被称作琵琶肉。把猪宰好后,在猪的腹腔上划1道口子,取出内脏,再剔除骨架,然后撒上花椒、葱、盐等佐料,再按原样缝合,放在干燥阴凉处风干,只要不划破,可存放10至20年而不腐。待食用时,用热水清洗,刮净外层污垢,用水浸泡至外皮发软时,再切割成条状,煮而食之,肉味清香,肥而不腻,是待客的上品。 >>宜良烧鸭 已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种,仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有。
3、昆明那点有好吃呢地方?
昆明好吃的地方: 南屏街祥云美食城及其附近 (那里不单集中了云南美食,另外那里也是最热闹繁华的地方之1,吃的价位也是大众能接受的,很多年轻人都喜欢去那里吃,玩,呵呵); 昆明小西门移动大楼旁嘉乡小吃广场(很不错,像什么过桥米线那都有几家)。
4、昆明好吃的小吃比较集中的在哪
要吃过桥米线,那么推荐几家老字号的给你 福华园,建新园,桥香园,这个后两家,在金马碧鸡坊旁边就有,你可以观光完金马坊就在那里吃,两家味道都不错~~~ 特别推荐,建新园的凉米线,非常好吃。。 小吃集中的地方, 祥云小吃,品种非常多的,地方也很大~~~在宝善街,从金马坊可以步行走到... 昆明走廊,那里店都非常不错,也集中,比较有特色~~~~在西南大厦后面, 小西门那里有个小吃城,干净而且环境很好,价钱实惠,我们常去吃的~~~~你到小西门1问人,就知道在哪了,现在不好描述 强烈推荐这里哦.....云南的各色小吃都有,傣味啊白族的啊昆明的啊...什么都有~~~~~~~~你绝对不会失望的... 除了小吃,这边很多火锅也是很有特色的,不过比较辣,不知你们能不能吃辣...可以去尝试下 很多地方都有的 你说的那种棒槌肉,应该是火烧干巴,手撕干巴... 在小西门就有卖,只要你看到,店门口放着1个木头庄子,上面放个小榔头,那么就是了...好多地方都有的~~注意点看着... 祝旅途愉快哦~!~!~!o(∩_∩)o...。
5、昆明市内好吃好玩的地方
Welcome to kunming! 昆明旅游指南 >>金殿名胜区 于昆明北郊的鸣凤山,距市区7公里。遍山松柏,茂林叠翠,由于下沿天梯般的石阶而上,经“第1天门”,“第2天门”,“第3天门”便可穿越气宇轩昂的“太和宫”和“棂星门”,到达1座铜铸造的“真武殿”,俗称玉价金殿。金殿初建于1602年,云南军门巡抚陈用宾曾仿照武当山中蜂太和宫的样式建铜殿,明崇祯10年原殿被移往鸡足山,然后清康熙10年由吴3桂重建这座重檐歇山式铜殿。殿立于大理石平台上,重200多吨,高6.7公尺,宽深各7.8公尺,是我国最大的铜殿。 铜殿平台前竖有日月7星旗,铜旗上方是镂空日月,旗边狼牙形,1周镶28星宿,中间为北斗7星。太和宫中还有1柄7星宝剑,重20多公斤,两面剑锋镶7颗铜星,被视为真武伏魔制怪的镇山法宝。紫禁城是太和宫道观建筑群的中心,建于明万历年间,周长365公尺,设4方4门。南方外是3丰殿,原祀张3丰。殿南原为3元宫,现为秋园。南至鸣凤山最高峰,有1幢3层钟楼,穹顶下悬着1口永乐大钟,铸于明永乐21年(1423年),高3.5公尺,口径周长6.7公尺,引人瞩目。 >>东寺塔,西寺塔 东寺塔位于昆明市书林街。西寺塔,位于昆明市东寺街。两塔均始建于唐南诏时代。巍巍双塔,东西遥遥相望。东寺塔和西寺塔均为13层密砖塔乙东寺塔高40.5米,西寺塔高31米,建成后都重新修葺过。东寺塔可从里面沿木踏板攀援至顶,宝顶4角各有1只用铜皮做成的“金鸡”,各高1米多,鸡嘴含有铜管,管内有金属簧片,金鸡的头、脖颈和胸腔是空的。据说,在从前每当疾风劲吹,通过铜管灌入,回旋的气流使金属簧片振荡,金鸡便会发出“喔喔喔”的鸣叫,表现了古代能工巧匠的聪明才智。后由于天长日久,灰尘积塞,金鸡才不鸣了。但4只金鸡仍立于塔顶,更使宝塔情趣盎然,别具特色。 现在东西寺塔已经被1条新建的步行街连接起来,西寺塔被修葺1新,东寺塔仍保持原貌,新旧对比之下,倒觉得簇新的西寺塔1派暴发户气派,让人难以恭维,阅尽沧桑的东寺塔却沉稳内敛,让人不胜感慨。 >>滇池风景名胜区 位于昆明城及滇池周围地区。景区包括昆明城、滇池及附近众多的公园、名胜古迹,总面积770平方公里。昆明历史悠久,远在3万年前的旧石器时代,滇池周围地区就有人居住。自元代以来,昆明就是云南的政治、经济、文化中心;人文会萃,古迹众多,是中国著名的历史文化名城,昆明坝是云南省第2大坝子,总面积763.6平方公里,平畴沃野,物产富饶,是著名的鱼米之乡。她位于东经102度10′~103度4′,北纬24度23′~26度22′之间,海拔1891米,气候4季如春,舒适宜人,故又名“春城”,是驰名世界的全天候旅游胜境,也是云南旅游的中枢和集散地。 滇池位于昆明城西南,又叫昆明湖,古称滇南泽,是云南省面积最大的高原湖泊,也是全国第6大淡水湖。滇池水系是全国13个重点保护水系之1。现在滇池南北长约40公里,东西宽约8公里,总面积300平方公里,湖岸线长163.2公里,最大水深10.4米,平均水深4.4米。南盘江、宝象河等20多条河流注入滇池,出水口在海口,流入螳螂川、普渡河又汇入金沙江。滇池4周,东西有金马、碧鸡2峰夹峙,南北有长虫、白鹤两山遥望,风光名胜较多。湖上烟波浩渺,景色迷人。 >>石林景区 石林是世界最典型的科斯特地貌景观,范围达350平方公里,素有“造型地貌天然博物馆”之称,是中国的4大自然景观之1。 大小石林、乃古石林、芝云洞、长湖、大叠水瀑布、月湖(尚未开发)、奇风洞(尚未开发)7个区域景区组成了石林风景名胜区。大小石林到乃古石林和到芝云洞大约5公里左右;到大叠水大约23公里左右;到长湖最远,也只有25公里左右。 民族风情堪称石林1绝。“阿诗玛”的美丽传说、绚丽多彩的萨尼刺绣、古老神奇的“火把节”、热烈欢快的萨尼歌舞、是石林的自然景观与人文景观交相辉映,令人陶醉其间,难以忘怀。 >>翠湖公园 每当千葩竟放,薰风袭人的时候,漫步在翠湖的湖堤上,满眼望去俨然是西湖之景,故有“门道钱塘天下胜,阮堤知否是苏堤”之说。 湖堤纵横的翠湖,唐堤与阮堤将湖水1分为4,交千于湖心岛,堤畔岛岸,柳丝垂水,飞絮如烟,“翠湖烟柳”因此得名。“东西高楼西面廊”中“翼然亭子起中央”,占绿水1角,闲时可坐望明月,体会“对影成3人”的浪漫情致。 亭侧的花木梵宇宏深、幽邃之处就是“莲花禅院”,真是“城市别开仙佛界,楼台妙在水云乡”。禅院之内的“放生池”,莲浮碧泓,红鲤俟矣,又形成“濠上观鱼”1景。除长堤、垂柳、绿水绕阁之美,听莺桥、采莲桥、燕子桥的雅致精巧,莺飞鱼跃、葫芦岛、水月轩、竹林岛的篁成林,柳暗花明,无1不是醉人佳景。冬季海鸥垂爱栖息于此,或翔于蓝天,或轻浮碧水,或飞衔抛食,乐趣天成。在这里,人与自然,人与动物,人与环境有了最亲近的沟通与交流。 >>昆明动物园 位于昆明青年路北段的圆通山。圆通山形如1片柳叶,东西长而南北窄,总面积约26公顷,是云南昆明市区观赏内容最丰富,游人最多的公园。其中,花潮、动物、古寺,尤为引人。 这座公园虽在城区,却有着浓厚的山野气息,山上怪石峥嵘,林木苍翠,错落有至,清新俊逸。现绿化面积达70%以上,加之园中遍植名贵花木,初步形成春、夏、秋、冬4个花区。夏日,出水芙蓉,睡莲优雅;秋天,菊花披金,丹桂飘香;冬来,腊梅凌寒,山茶吐红,玉兰莹洁,它们都各具风采,惹人喜爱。特别为人称道的是春花区。它位于山北斜坡中段,植有樱花、垂丝海棠数千株,形成了1个樱花林,分成上中下3台。阳春3月,赏樱花也是昆明人的1大乐事。 在樱花林附近,就是动物展区。1953年建园时,展出的动物仅有4种共4只;目前,全园已有动物140多种,大小近千只。不仅有云南的珍禽异兽,如西双版纳的大象、野牛、棕颈犀鸟、勐腊虎、黑尾蟒,滇西北的小熊猫、黑长臂猿、金钱豹、叶猴、瑞丽江边的孔雀等;还有国内稀有动物,如金丝猴、东北虎、大熊猫、大雕等;更有国外来客,如澳洲袋鼠、食火鸡、美洲狮、非洲斑马、长颈鹿等等。 园内分列各处的6角亭、8角亭、方亭、连体亭、众星拱月亭等,蔚为凉亭大观。园内还保存着云南辛亥重9起义主要领导人唐继尧的陵墓。 圆通山约比市区高出56十米,是观赏云南昆明4周景色的好地方之1。山南峭壁之下的圆通寺,是云南昆明城区最大的古刹。布局严谨、对称,主体突出,为春城优秀的古代建筑之1。 >>昆明植物园 在4季如春的春城昆明,坐落着1个风景秀丽、名花异木荟萃的植物园。它距昆明市中心12公里,与古树参天的黑龙潭公园组成了1个著名的风景旅游区。 拥有60多年历史的昆明植物园总面积44公顷,是1个以引种云南名贵花卉、云南中草药、云南重要树木和云南珍稀濒危植物为主要内容的活植物收集园。现已收集植物近4000种,设有10个专类植物园。 茶花园是国内最具特色的专类园之1,共收集茶属植物近40种,云南山茶品种100多个,是国内外最早收集金花茶的专类园之1。杜鹃园以收集常绿杜鹃为主,有锦绣杜鹃、大树杜鹃等320余种。木兰园有龙女茶、红花木莲、云南含笑等木兰科植物近90种。百草园集有3
7、重楼、云木香等名贵中草药1000余种。树木园有红豆杉、金钱松、云南樱花等乔、灌木1170多种。珍稀濒危植物区集有鸽子花、黄牡丹、杏黄兜兰等国家级保护植物近380余种。展览温室有热带、亚热带植物2000余种。 园内有1条银杏和枫树组成的林荫大道,每到深秋时节,黄叶飘飞、红枫似火,景色令人陶醉。 >>昆明圆通寺 圆通寺位于昆明市区内的圆通街,与昆明动物园毗连,是昆明最古老的佛教寺院之1。从唐时南昭国在此建“补陀罗寺”算起,已由1200多年的建寺历史。同时,它也是现在昆明市内最大的寺院,在中国西南地区和东南亚1带都享有盛名。云南省和昆明市的佛教协会都设在这里。 圆通寺以造园手法建寺,青山、碧水、彩鱼、白桥、红亭、朱殿、彩廊交相辉映,景色如画,是全国重点佛教寺庙之1。寺宇坐北朝南,富丽堂皇,整个寺院以圆通宝殿为中心,前有1池,两侧设抄手回廊绕池接通对厅,形成水榭式神殿和池塘院落的独特风格。殿内供奉有清光绪年间精塑3世佛坐像,大殿正中两根高达10余米的立柱上,各塑有1条彩龙,4壁还塑有5百罗汉像,均堪称中国佛寺中的上乘之作。大观楼长联的作者孙髯翁,晚年曾在此地德咒蛟台算悬挂为生。 圆通寺有高大壮观的圆通胜景坊、圆通宝殿、8角亭,有我国内地目前独1无2的1座上座部佛教佛殿—铜佛殿。殿内泰王国佛教界赠送的铜制释迦牟尼趺坐像,与圆通宝殿的释迦牟尼塑像,形态各异,显示了佛教两大部派间的差异,令人大开眼界。 圆通寺,由大乘佛教(又称北传佛教)、上座部佛教(俗称小乘佛教)和藏传佛教(也就是喇嘛教)3大教派的佛殿组成,以大乘佛教为主。到这您不必跑很多地方,就可对佛教3大教派的殿宇1览无遗,还可对3大教派不同的宗教风格有1个初步的了解。 昆明饮食 昆明满街的吃真是让人垂涎,街边的小吃、烧烤、环境优雅的室内餐厅都有当地的特色食品可以吃到。最值得1提的是,昆明的山珍在全国都很有名,山珍中的野生菌类,更是百吃不厌。不过,昆明菜的口味有点偏咸偏辣,对于4川、湖南那些口味重喜欢吃辣的地方来说算不了什么,而江浙1带口味清淡偏甜的人可能有点不太适应了,入乡随俗吧,否则那么多好吃的东西不能吃,就太遗憾了。总体来说,昆明吃喝较为集中的地方是北边的北大门美食街,西边的兴苑路,也就是在西山区政府大楼旁,另外还有滇池路、关上中路、官南大道、世博大道等。 在昆明品尝独特的民族食品,是游客难忘的选择。民族风味菜肴在制作上有烤、腌、冻、焐、舂等多种方法,器皿有石板、香竹、羊皮、卵石等。 特色美食 >>汽锅鸡 因用汽锅蒸制而得名。昆明南部建水出产的紫陶汽锅。制作汽锅鸡时,先将鸡块入锅,放上佐料后,搁进放了水的大砂锅里,封严锅盖。用旺火蒸煮约4小时。这时,蒸汽从汽锅底部中间的1根管道不断地喷进里面。既蒸熟了鸡块,又在锅内凝成水珠,成为汤汁。从而,使汽锅蒸出的鸡块肉烂骨离,汤鲜肉嫩,最能保持鸡的原味和营养。 >>鸡 菌 非鸡,而是1种美味的伞菌。云南气候温和湿润,每当春夏多雨时节,山野草地,各种菌类竞相破土而出。鸡纵菌是云南诸菌之冠。它那表面黑褐色或微黄色的伞盖边缘,呈辐射状裂开,于是,古人说它“纷披如鸡羽”,故而得名。鸡血肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。于是,到云南旅行的人,无不以品尝这1美味山珍为乐事。 在昆明市北郊的富民县,老百姓采得鸡纵菌后,恐其变质.常常用盐胶制,或熬液为油。吃过桥米线时,倘若拌上些许辅鸡纵或油鸡纵,别有1番风味。 >>昆明酸腌菜 是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、8角、小茴香和些许料酒--这些作料,既可抑菌、防腐,又增添了各种香味。然后,装入陶罐,封严,腌制1个月后便可食用了。 酸腌菜,或青碧,或土黄,味酸适口,开胃佐饭,既是平日1道菜肴,又是常用的当家调味佳品,不论是凉拌、爆炒,还是热煮、煨烧、蒸制,皆别有风味。 >>乳 饼 石林县不仅有景色宜人的喀斯特地貌--石林,而且还盛产乳饼。乳饼是用新鲜羊奶制作,其味具有浓浓的奶香味,营养丰富,并可制作成各种美味佳肴。如用乳饼切成片与宣威火腿片相隔放在碗内蒸熟吃,味道十分鲜美,还可火烧或调鸡蛋挂浆油煎、炒、煮,亦可生吃,味道各有千秋。 >>烧豆腐 是滇南民间风味小吃。在昆明夜市场均有出售。烧豆腐所用豆腐以石屏县、建水县出产的为佳品。用优质黄豆做成豆腐,经发酵后,豆腐成了“闻起来臭,吃起来香”。用炭火隔着铁网烘烤,刷上菜油烤至金黄发涨,便醮以卤腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的调料,吃起来香酥、鲜嫩,别有风味。 >>大救驾 是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块,切成片,再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒,味道软、香、爽口。传说明末永历帝朱由榔被吴3桂追赶后逃到腾冲,又饥又累,村民奉上当地的美味食品炒饵块,永历帝吃后赞口不绝,称之救了联的大驾!“大救驾”便由此而得名。 >>豆焖饭 是云南民间广为流传的食品。其格法是将青蚕豆米或青豌豆米配上火腿丁,倒进铁锅里翻炒1遍,再加上泡发了半小时的上等软米,加水后煮上汽,然后用文火焖熟,加上精盐、味精等翻炒拌匀,即可上桌食用。这个用风味小吃看上去豆绿饭白肉红,3色相间,色彩艳丽,令人赏心悦目。吃起来肉得豆甜饭糯,味着醇香鲜美。 >>腌牛筋 是傣族的1道名菜。制作时,将牛头、牛脚去毛洗净,砍成小块煮熟,出锅后剔除骨头,将剩下的牛筋切成小片,装入盆里用淘米水泡3小时捞出,再用冷水洗净,把辣椒、姜、蒜、花椒等作料倒入盆中拌匀,装入罐中封好,半月后即可食用。 >>傣味蜂蛹 云南昆虫席里的1道名吃,把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌,酸辣爽口。 >>红烧鸡枞 是昆明特有的1道名菜。鸡枞是云南特产的名贵野生食用菌,味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神。 >>陆良板鸭 独具特色,色白透明,盐味适中,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是受人们喜爱的食品。每逢佳节,人们往往用红纸包装馈赠亲友。从1959年起,陆良板鸭就远销外地,享有盛誉。 >>香茅草烤鱼 也是1道傣族风味菜。1般先将洗净的鱼裹上味道芬芳的香茅草,然后置于火上烧烤,并抹上适量的猪油,烤时香气4溢,这样烤出来的鱼香味扑鼻,鱼肉酥脆、味道鲜美独特。 >>猪膘肉 因形似琵琶而又被称作琵琶肉。把猪宰好后,在猪的腹腔上划1道口子,取出内脏,再剔除骨架,然后撒上花椒、葱、盐等佐料,再按原样缝合,放在干燥阴凉处风干,只要不划破,可存放10至20年而不腐。待食用时,用热水清洗,刮净外层污垢,用水浸泡至外皮发软时,再切割成条状,煮而食之,肉味清香,肥而不腻,是待客的上品。 >>宜良烧鸭 已有600多年的历史,足可与北京烤鸭媲美,烧鸭又分仔鸭和肥鸭两种,仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味,尤其以狗街烧鸭为佳。宜良烧鸭的制作非常考究,烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂抹蜂蜜水、猪油铺于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦、肉酥松软、甜嫩离骨、非常可口。在昆明很多地方都可以品尝这道名菜,如特色餐馆古鑫园内就有。
6、昆明比较好吃的小吃集中在哪里
金源食尚片区美食街 官渡古镇(小吃特别多) 园西路(不算多,但规模也大) 西贡码头精品美食街。