长江江鲜有哪些种类？张家港旅游景点大全

1、长江江鲜有哪些种类？

1、河豚鱼河豚鱼又名气泡鱼，古名：鯸鲐。味道极为鲜美，与鲥鱼、刀鱼并称为“长江3鲜”。河豚虽然有剧毒，但其肉鲜美柔嫩无比，人们常把河豚鱼片与日本绘画相提并论，柔和细腻，回味无穷。
2、刀鱼刀鱼 学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。宋代名士刘宰曾有诗称赞：“肩耸乍惊雷，腮红新出水，以姜桂椒，末熟香浮鼻。”刀鱼是镇江、靖江、江阴、张家港主要水产品之1，境内长江水域均可捕获。前期刀鱼雄性多，体大，脂肪多；后期雌性居多，体小，脂肪少。“清明”后，刀鱼肉质变老，俗称“老刀”。刀鱼和鲥鱼、河豚和鮰鱼1起被誉为“长江4鲜”。很奇特的是，此“长江4鲜”回流过上游镇江流域，下游过南通天生港开始，其口味就会奇异变化，身价大跌，虽说是共饮1江水，但是地道长江流域喜好江鲜食客不难分别出该鱼出水流域！
3、鲥鱼古称“魱”。形秀而扁，似鲂而长，长约70厘米，银白色，腹部具棱鳞。1般34龄成熟，春夏之交，溯江而上，主要产于南通的长江入海口到南京燕子矶 1带的下游地段。其味极为鲜美，更宜不刮鳞清炖，为长江鱼类中的极品。可惜近年已濒临绝迹，其身价愈发昂贵。　鲥鱼个体较大，常见个体为1-1.5公斤，体重3.5-4公斤。它肉细脂厚，味极腴美，其内脏含脂量为 18-21.7％，鳞片与皮肤间满含油脂，鲜味浓重，营养丰富。在烹制时特别强调“清蒸鲥鱼不刮鳞”。鲥鱼肉性味甘、温，有滋体强身之功效，蒸食能补虚 劳。将鱼蒸出之鱼油，涂于水火烫伤处，疗效甚佳。由于过度捕捞繁殖亲鱼和索饵肥育的幼鱼，造成补充群体急剧减少。此外，鲥鱼的主要产卵场赣江的平流梯级枢 纽工程的兴建，阻断了鲥鱼的产卵洄游路线，破坏了产卵场。由于数种原因，鲥鱼的资源急剧下降，从20世纪80年代始，鲥鱼的种群数量已处于濒危状态。
4、鮰鱼苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”。诗中道出了鮰鱼的特别之处：肉质白嫩，鱼皮肥美，兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼 之刺多。它的别称是鮠鱼，俗称白戟。此鱼特点是其吻圆突，口腹部，体无鳞，大者长达1米以上。鮰鱼(鮠鱼)下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧 扁。鮰鱼是长江水产的3大珍品之 1，只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域1般都至少在10米以上深度。其鳔肥厚，可制鱼肚，历来为上等食用鱼类。现 产量急剧减少，大鮰鱼已不易捕捉。鮰鱼1般为1500-2500克，少数个体可达10公斤。春冬两季，长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令。

2、张家港旅游景点大全

截至2021年末，张家港市有国家AAAA级旅游景区4个，国家AAA级旅游景区2个，省级旅游度假区1个，省级工业旅游区3个，省级非遗旅游体验基地1个，省级文明旅游示范单位1个，11处新石器时代遗址等，详情请到百度百科“张家港”查询。张家港主要旅游景点有：香山景区、暨阳湖景区、凤凰山景区、东渡苑景区、永联小镇、常阴沙景区。

1、香山景区国家AAAA级景区。位于张家港市保税区（金港镇）境内，交通便捷，占地4.37平方千米，山体东西长2.3千米，南北长1.9千米，最高处海拔136.6米，历来有“香山十8景”之说。香山因吴妃采香而闻名（徐霞客）。“香山十8景”：包括藏军洞、梅花堂、桃花涧、采香径、圣过潭、听松吟、钓鱼台、洗砚池、石虎门、观音殿、荷花茶厅、圆寂塔、圣清池、毗陵井、门夜雨、天台石、归公洞、烽火台。
2、暨阳湖景区国家AAAA级景区。是张家港的城市客厅，利用先进的生态理念和技术把自然引入城市，人工打造了自然的生态湿地风景，暨阳湖生态园分7块区域，分别为欢乐世界、假日公园、假日广场、濒水休闲公园、螺洲岛、镜湖生态公园、暨阳湖湿地。
3、凤凰山景区国家AAAA级景区，江苏省自驾游基地。景区座落在国家级历史文化名镇、中国吴歌之乡——凤凰镇。凤凰山山体由西而东走向，犹如丹凤展翅，故称“凤凰山”。自东吴赤乌年间建永庆寺开始，历代就是游人观光的好去处。曾有内外8景之说。“内8景”有3潭、4井、古桧、空杨、秀峰、醴泉、丞相墓、状元读书台；“外8景”有湖下书声、坊基酒肆、港口渔歌、柴场牧唱、桑岸啼鸣、莲塘游鱼、松林落照、精舍飘幡。
4、东渡苑景区国家AAA级景区。位于张家港市塘桥镇北，始建于1994年8月。占地面积275亩，是鉴真第6次成功东渡的起航地。景区主体建筑为鉴真东渡纪念馆，馆内安放鉴真大师铜像1尊，两厢长廊分别有鉴真东渡行迹木刻画屏和历代题诵鉴真东渡书法碑刻。苑西建有经幢亭，1963年值鉴真大师圆寂1200周年之际，国家纪念委员会在此设立石刻“经幢”1柱。苑东建有东渡寺、文化走廊、古黄泗浦照壁、水景茶室等景观，是中央电视台电视连续剧《鉴真东渡》拍摄景地。
5、永联小镇国家AAAA级景区，挖掘本地资源，建成了苏州江南农耕文化园、永联垂钓中心、永联水上乐园、江鲜美食街等旅游资源，集旅游观光、休闲度假、美食购物等功能为1体的江南乡村生活体验地。1年4季皆可游玩：春游农耕园，夏玩水世界，秋采瓜果蔬，冬泡氟温泉。小镇拥有1条特色鲜明的江鲜美食街，集聚了沙洲风情、江鲜大酒店等江鲜餐饮名店。每年还会举办江鲜美食节。
6、常阴沙景区国家AAA级景区。位于张家港市现代农业示范园区内，东临长江，与南通隔江相望，是1个集餐饮住宿、商务会议、休闲娱乐、烧烤垂钓、采摘观光、度假疗养为1体的滨江风情休闲区。以上内容参考：百度百科-张家港。

3、在张家港这地方哪里有好玩的，值得1去的

市区的话，暨阳湖转转，生态园，张家港公园，沙洲公园转转，用餐可以去购物公园，海上明月，印象云南...等，住宿可以去美伦，也在购物公园。东片的话，爬爬河阳山，用餐可以去金凤凰温泉，然后餐后洗个温泉，也可以住那边。西片的话，可以去爬香山，双山岛打打高球吹吹江风吃吃江鲜，住宿可以在双山岛度假村。

4、在张家港这地方哪里有好玩的，值得1去的？

市区的话，暨阳湖转转，生态园，张家港公园，沙洲公园转转，用餐可以去购物公园，海上明月，印象云南...等，住宿可以去美伦，也在购物公园。东片的话，爬爬河阳山，用餐可以去金凤凰温泉，然后餐后洗个温泉，也可以住那边。西片的话，可以去爬香山，双山岛打打高球吹吹江风吃吃江鲜，住宿可以在双山岛度假村。

5、张家港哪里有好玩的地方？

市区的话，暨阳湖转转，生态园，张家港公园，沙洲公园转转，用餐可以去购物公园，海上明月，印象云南...等，住宿可以去美伦，也在购物公园。东片的话，爬爬河阳山，用餐可以去金凤凰温泉，然后餐后洗个温泉，也可以住那边。西片的话，可以去爬香山，双山岛打打高球吹吹江风吃吃江鲜，住宿可以在双山岛度假村。

6、张家港旅游景点

张家港位于长江下游南岸，临江达海，以港命名，依港兴市，是1座港口工业强市，并加速向港产城融合发展的品质之城。市域总面积999平方公里，总人口165万，其中户籍人口93万。市内景点有：张家港凤凰山景区、暨阳湖生态旅游区、永联小镇、张家港香山景区、梁丰生态园等地。
1、张家港凤凰山景区 凤凰镇的历史可以追溯到远在6000年前的马家浜文化时期，在此繁衍生息的先民，创造了灿烂的远古文化。从春秋到元末明清，这里都是属于吴郡，当时称河阳；明嘉靖年间，河阳镇因倭寇扰乱而被毁，后移至恬庄。自梁大同6年起1直属常熟县管辖，1962年划归沙洲县（1986年撤销沙洲县，设立张家港市）。2003年原港口、凤凰、西张3镇合并为新的凤凰镇。先后获得了“中国吴歌之乡”、“中国民间文化艺术之乡”、“中国历史文化名镇”等荣誉称号。2011年8月凤凰山景区成功创建成为国家4A级旅游景区，2012年12月成功创建为江苏省自驾游基地。凤凰自古文风兴盛，人才辈出。
2、暨阳湖生态旅游区 行政归属张家港市市政府，由张家港市暨阳湖开发发展有限公司（国企）负责开发建设，由下属全资子公司暨阳湖旅游发展有限公司经营管理。旅游区规划总面积为2平方公里，绿地率约90%以上，其中暨阳湖湖体水域面积达1000亩，总体规划由美国HILL景观公司设计，控制性详规由上海同济大学承担。景区总体规划定位是：以生态理念为指导，利用生态技术手段建成集休闲、娱乐、旅游和度假为1体，极富现代气息，体现生态园林特色的生态旅游区。自2001年开始规划建设至今，先后建成假日广场、螺洲岛、假日公园、镜湖、濒水度假区、湿地、欢乐世界、金融街等景观景点向游客开放，通过十几年的开发和建设，旅游区已成为长3角地区生态观光、商务休闲、旅游度假的首选地之1，吸引着长3角及华东地区的中高级人群及本市周边的大量游客。
3、永联小镇 濒临长江，位于长3角都市圈的苏州张家港市，是盛名远播的“中国江鲜美食之乡”、“中国最具魅力休闲乡村”、“国家4A旅游景区”、“江苏省5星级乡村旅游区”、“江苏省首批旅游风情小镇创建单位”。永联小镇犹如1幅现代江南水乡风景画，充满水乡情韵，小桥流水、杨柳依依；房舍粉墙黛瓦、鳞次栉比。小镇景点众多，游览永联展示馆、金手指广场、议事厅、爱心互助街、永联垂钓中心、苏州江南农耕文化园，可让游客全方位领略和感受江南名村—永联村的发展历程和淳朴、丰富有趣的田园；小镇还有欢乐、刺激的主题乐园，儿童游乐园、水上乐园是全家游玩的好去处。在小镇旅游观光之余，还有大快朵颐的美食体验，江鲜美食步行街30余家餐饮美食店让顾客流连忘返；小镇还有类型多样的住宿设施可供选择，有临水而居的水上木屋度假村，有精品园林风格的永联小镇度假酒店，也有温馨舒适、大众消费的永联青年旅馆。