峨眉的小吃一条街在哪里?峨眉山有什么好吃的
1、峨眉的小吃一条街在哪里?
小吃夜市一条街位于峨眉山市区中部,正名叫东新街。 拓展资料特色小吃 ; 在峨眉山景区各农家乐饭庄可以吃到农家自制的豆花、老腊肉、香肠;在峨眉山市区书院街可以吃到豆腐脑、三合泥;在峨眉山市区西正街可以吃到叶儿粑、冻粑;在峨眉山市区商业街可以吃到曹鸭子;在市郊鞠槽一带可以吃到峨眉鳝丝;在峨眉山市区劝业场可以吃到凉粉。 叶儿粑:顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。 三合泥:这是。
2、峨眉山有什么好吃的
峨眉山地区的美食以各类小吃为主,受四川饮食的影响比较大,所以品种和口味和成都小吃都比较相近。峨眉市区,有很多看起来很不起眼的小店,有的只是一个摊子,但味道可是最正宗、最可口的。
3、峨眉山最佳特色街边美食推荐?
来旅游少不得的就是吃喝玩乐,那么来峨眉山有什么好吃的美食呢?以下是我分享给大家的关于峨眉山的十大特色小吃,一起来看看吧! 峨眉山十大特色小吃推荐 一、峨眉山雪蘑芋 蘑芋是多年生草本植物,地上叶柄成蛇纹色,复叶成掌状,小叶羽状分裂,地下茎是球状,块茎似芋,煮熟后成黑色,俗名黑豆腐。雪魔芋是峨眉僧人的传统食品,魔芋经掩埋于冰雪之中冻结后,内部形成许多小孔,烹调时更易入味,具有质地松软,***味鲜,香而不腻,风味独特等特点,成为峨眉山有名食品。 二、峨眉山叶儿粑 用糯米细粉做皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成心子;用粑叶包好蒸后即可食用,味道鲜美,令人回味。
4、想问峨眉山有什么好吃的美食
1、豆腐脑峨眉的豆腐脑和乐山、成都的豆腐脑是绝对不一样的,一锅熬得很稠的豆粉糊糊,一碗嫩豆花倒进去,加进酱油、味精、花椒粉、辣椒油、姜蒜汁、花生米、酥黄豆、榨菜、葱花,再倒上一小笼粉蒸牛肉或酥肉,川味十足,解馋。如果你嫌不够,来个牛肉夹饼,这牛肉夹饼也很有特色,软硬度恰到好处,口感香脆,原来夹饼内不仅有牛肉还放入了酥肉颗粒,感觉很特别。豆腐脑价格一般是4元每碗,牛肉夹饼为3元一个。
2、叶儿粑顾名思义,就是用叶子包的粑。用糯米细粉做包皮,内有用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的馅,或用猪肉(半瘦半肥)和芽菜等配料做成的馅;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。
3、峨眉豆花峨眉山的豆花出名,一般是因为这里水好。用峨眉山的水磨出。
5、请问一下峨眉山有什么好吃的
峨眉山(门票)有什么好吃的,峨眉山小吃攻略峨眉毕竟是风景区,点单时记得问清楚价格再点,注意不要被烧了,尤其是不要点那些啥子野生鱼之类的。第一弹:豆腐脑豆腐脑可谓峨眉山最经典的美食,没有之一哦峨眉豆腐脑是咸的,选用猪骨汤熬制汤底,再加上软嫩的豆花,软糯的粉蒸牛肉和酥脆的酥肉。简直可以美味得飞起来!一般吃豆腐脑都会配上一个咔饼,卡饼里面是牛肉和酥肉。这两样一起吃,才是最地道的吃法。小编推荐老店:峨眉书院街的高记豆腐脑:20多年的老店东门豆腐脑是后起之秀,嘉鑫豆腐脑还是可以第二弹:翘脚牛肉接下来小编要推荐的就是从乐山周边传过来的翘脚牛肉,牛的各个部位都可以放入秘制的汤中烫煮,汤汁浓厚,回味无穷特别是搭配小米椒加青辣椒的蘸水,简直完美~在峨眉乐山这些地区,吃翘。