以梧州吃纸包鸡的历史如何?

以梧州吃纸包鸡的历史可以追溯到1950年代，当时一位名叫邓玉芳的农民在以梧州县的农夫市场上购买了鸡胸肉，并将其加工成一种名为“以梧州鸡胸鸡”的鸡胸肉。邓玉芳在购买鸡胸肉时，发现鸡胸肉中含有大量的筋膜，他决定将筋膜去除，并将鸡胸肉分成小块，然后在市场上出售。

以梧州鸡胸肉在市场上非常受欢迎，人们开始在购买鸡胸肉时，也购买了纸包，因为纸包可以用来包裹鸡胸肉，使其更易于食用。随着时间的推移，以梧州鸡胸肉的销量不断增长，人们开始在购买鸡胸肉时，也购买了纸包。

1980年代，以梧州鸡胸肉的销量达到顶峰，每只鸡胸肉可以卖出100元。然而，随着时间的推移，以梧州鸡胸肉的销量开始下降，人们开始在购买鸡胸肉时，也购买了其他类型的鸡胸肉，例如鸡胸肉块、鸡胸肉丸等。

今天，以梧州吃纸包鸡已经不再是当地特色美食，但它仍然是中国其他地方的经典美食。